ورق الكاري 🌿 استخداماته وفوائده: يُستخدم ورق الكاري لإضافة نكهة عطرية مميزة للأرز، والدجاج، واللحوم، والشوربات واليخنات، ويُعتبر من المكونات المشهورة بالمطبخ الهندي. يحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات نباتية مفيدة، وقد يساعد في دعم صحة الهضم، لكن فوائده العلاجية ما زالت بحاجة لدراسات أكثر. طريقة الاستخدام: تُضاف 3–5 ورقات إلى الطعام أثناء الطبخ، أو تُنقع عدة ورقات في كوب ماء ساخن لمدة 5–10 دقائق ويُصفّى المشروب