فوائدها: تُستخدم زهور البنفسج تقليديًا للمساعدة في تهدئة السعال، وتلطيف الحلق، وتخفيف أعراض نزلات البرد. كما تحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، وقد تساعد على الاسترخاء وتهدئة التوتر، لكن فوائدها العلاجية ما زالت بحاجة إلى دراسات أكثر. طريقة الاستخدام: تُضاف ملعقة صغيرة من زهور البنفسج المجففة إلى كوب ماء ساخن، وتُترك منقوعة لمدة 5–10 دقائق، ثم تُصفّى وتُشرب دافئة، بشرط التأكد من أن النوع صالح للاستهلاك. تنبيه: يُفضّل الاعتدال في الاستخدام، واستشارة الطبيب للحامل والمرضع والأطفال، وتجنّب تناولها عند عدم التأكد من نوع البنفسج